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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則（20182030年）》的通知
更新時(shí)間：2021-04-20 關(guān)注：3084
各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)）、農(nóng)機(jī)、畜牧、獸醫(yī)、農(nóng)墾、農(nóng)產(chǎn)品加工、漁業(yè)（水利）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局，有關(guān)農(nóng)業(yè)大學(xué)，各省級(jí)農(nóng)業(yè)科學(xué)院：
為貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》，大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，有力支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，我部組織編寫(xiě)了《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則（2018—2030年）》，現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)結(jié)合本地、本單位實(shí)際，認(rèn)真組織實(shí)施。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2018年7月2日
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則（2018—2030年）
為深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神，堅(jiān)定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，根據(jù)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》有關(guān)部署，著力構(gòu)建支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)體系，大力推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，特制訂本導(dǎo)則。
一、重要意義
推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場(chǎng)深刻，對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新提出了更高更新的要求。圍繞提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力，破解當(dāng)前農(nóng)業(yè)資源趨緊、環(huán)境問(wèn)題突出、生態(tài)系統(tǒng)退化等重大瓶頸問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活生態(tài)協(xié)調(diào)統(tǒng)一、永續(xù)發(fā)展，形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式，迫切需要強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，轉(zhuǎn)變科技創(chuàng)新方向，優(yōu)化科技資源布局，改革科技組織方式，構(gòu)建支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)體系。
（一）構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高我國(guó)農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路
推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高我國(guó)農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力，必然要求以科技創(chuàng)新作為強(qiáng)大引擎，著力解決制約“節(jié)本增效、質(zhì)量安全、綠色環(huán)?！钡目萍紗?wèn)題。近年來(lái)，我國(guó)通過(guò)研究與示范果菜茶有機(jī)肥替代化肥、奶牛生豬健康養(yǎng)殖、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、稻漁綜合種養(yǎng)等綠色技術(shù)和模式，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平大幅提高，效益不斷增加。但是，問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和產(chǎn)地環(huán)境污染問(wèn)題在個(gè)別地區(qū)、品種和時(shí)段還比較突出，化肥、農(nóng)藥過(guò)量使用導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本較快上漲、農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力下降和農(nóng)業(yè)發(fā)展不可持續(xù)，迫切需要建立農(nóng)業(yè)投入品安全無(wú)害、資源利用節(jié)約高效、生產(chǎn)過(guò)程環(huán)境友好、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系完善、監(jiān)測(cè)預(yù)警全程到位為特征的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系，全面激活農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，大力增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，變綠色為效益，切實(shí)提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力。
（二）構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，破解我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源環(huán)境突出問(wèn)題的根本途徑
牢固樹(shù)立節(jié)約集約循環(huán)利用的資源觀，像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生，是落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略、建設(shè)生態(tài)文明的戰(zhàn)略選擇。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)，耕地?cái)?shù)量減少、質(zhì)量下降的問(wèn)題并存，農(nóng)業(yè)水、土等資源約束日益嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)面源污染不斷加劇，農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)功能弱化，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)退化等問(wèn)題較為突出。實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，必然要求依靠科技創(chuàng)新改變高投入、高消耗、資源過(guò)度開(kāi)發(fā)的粗放型發(fā)展方式，迫切需要依靠科技進(jìn)步推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)、種養(yǎng)循環(huán)、生態(tài)保育和修復(fù)治理，有效防控農(nóng)業(yè)面源污染，有力支撐退牧還草、退耕還林還草、生物多樣性保護(hù)和流域治理，推動(dòng)建立起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力與資源環(huán)境承載力相匹配的生態(tài)農(nóng)業(yè)新格局，把農(nóng)業(yè)建設(shè)成為美麗中國(guó)的生態(tài)支撐，堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好和生態(tài)保育，破解我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源環(huán)境等方面突出問(wèn)題。
（三）構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村“三生”協(xié)調(diào)發(fā)展的必然選擇
人與自然是生命共同體，人類(lèi)必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然。遵循自然規(guī)律，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，必然要求農(nóng)業(yè)農(nóng)村走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)宜居的“三生”協(xié)調(diào)發(fā)展道路。長(zhǎng)期以來(lái)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展過(guò)程中，由于“重開(kāi)發(fā)輕保護(hù)、重利用輕循環(huán)、重產(chǎn)量輕質(zhì)量”，致使農(nóng)業(yè)不夠強(qiáng)、農(nóng)村不夠美、農(nóng)民不夠富的問(wèn)題難以解決。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，迫切需要依靠科技推動(dòng)形成綠色生產(chǎn)方式，加強(qiáng)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給，支撐特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，引領(lǐng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)多功能發(fā)展，助推農(nóng)村環(huán)境整潔優(yōu)美，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)和鄉(xiāng)居生活幸福指數(shù)，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡哪繕?biāo)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。
（四）構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系是實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，培育壯大農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新動(dòng)能的迫切需要
創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的動(dòng)力，是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的戰(zhàn)略支撐。新時(shí)代推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，必須加快科技創(chuàng)新，強(qiáng)化科技供給，構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步有力支撐了農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但與加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的新要求相比，仍然存在很多問(wèn)題?；A(chǔ)性長(zhǎng)期性科技工作積累不足，我國(guó)在生物資源、水土質(zhì)量、農(nóng)業(yè)生態(tài)功能等方面還缺乏系統(tǒng)的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)，重要資源底數(shù)不清。綠色投入品供給不足，節(jié)本增效、質(zhì)量安全、綠色環(huán)保等方面的新技術(shù)還缺乏儲(chǔ)備，先進(jìn)智能機(jī)械裝備和部分重要畜禽品種長(zhǎng)期依賴(lài)進(jìn)口，循環(huán)發(fā)展所需集成技術(shù)和模式供給不足。支撐引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，迫切需要以目標(biāo)和問(wèn)題為導(dǎo)向，著力突破一批綠色發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)和重大產(chǎn)品，大力培育戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，以新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)業(yè)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)要素驅(qū)動(dòng)為主向科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為主的轉(zhuǎn)變，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
二、思路和目標(biāo)
（一）總體思路
以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神，堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念，堅(jiān)持節(jié)約優(yōu)先、保護(hù)優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的方針，以支撐引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為主線，以綠色投入品、節(jié)本增效技術(shù)、生態(tài)循環(huán)模式、綠色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為主攻方向，全面構(gòu)建高效、安全、低碳、循環(huán)、智能、集成的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方向和重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，即：從注重?cái)?shù)量為主向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變，從注重生產(chǎn)功能為主向生產(chǎn)生態(tài)功能并重轉(zhuǎn)變，從注重單要素生產(chǎn)率提高為主向全要素生產(chǎn)率提高為主轉(zhuǎn)變。
按照“重點(diǎn)研發(fā)一批、集成示范一批，推廣應(yīng)用一批”三類(lèi)情況，分別列出任務(wù)清單，通過(guò)開(kāi)展綠色技術(shù)創(chuàng)新和示范推廣，著力推動(dòng)形成綠色生產(chǎn)方式和生活方式，著力加強(qiáng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品供給，著力提升農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供強(qiáng)有力的科技支撐。
（二）基本原則
1.堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、系統(tǒng)布局。以提高綠色農(nóng)業(yè)投入品和綠色技術(shù)成果供給能力為目標(biāo)，進(jìn)一步調(diào)整思路、凝練任務(wù)，系統(tǒng)合理布局科技資源，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，根據(jù)不同產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和區(qū)域特點(diǎn)確定不同攻關(guān)方向，建立涵蓋農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展各個(gè)方面各個(gè)環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新布局系統(tǒng)。
2.堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、集成創(chuàng)新。瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)水土資源約束趨緊、面源污染加劇、生態(tài)系統(tǒng)退化等突出問(wèn)題，強(qiáng)化單項(xiàng)產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)施裝備等集成與配套熟化，提出不同產(chǎn)業(yè)、不同區(qū)域的綠色發(fā)展技術(shù)集成創(chuàng)新方案，系統(tǒng)解決制約產(chǎn)業(yè)和區(qū)域綠色發(fā)展的重大關(guān)鍵科技問(wèn)題和技術(shù)瓶頸。
3.堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)。政府通過(guò)制定引導(dǎo)政策、設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)、完善補(bǔ)貼補(bǔ)償與購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等措施，調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)各創(chuàng)新主體的積極性，加大對(duì)農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)創(chuàng)新研究和示范推廣的支持。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分發(fā)揮企業(yè)在農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用等方面的主體作用。
4.堅(jiān)持科學(xué)評(píng)價(jià)、強(qiáng)化激勵(lì)。按照綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，完善綠色發(fā)展科技創(chuàng)新評(píng)價(jià)指標(biāo)，建立促進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新的評(píng)價(jià)機(jī)制，建立健全績(jī)效評(píng)價(jià)制度，更加注重中長(zhǎng)期評(píng)價(jià)，更加注重對(duì)成果引領(lǐng)支撐產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展成效的評(píng)價(jià)，更加注重科技創(chuàng)新效率和創(chuàng)新活力整體提升。
（三）發(fā)展目標(biāo)
圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，加快支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的科技創(chuàng)新步伐，提高綠色農(nóng)業(yè)投入品和技術(shù)等成果供給能力，按照“農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)、要素投入精準(zhǔn)環(huán)保、生產(chǎn)技術(shù)集約高效、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)循環(huán)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范完備”的要求，到2030年，全面構(gòu)建以綠色為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，在穩(wěn)步提高農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率的同時(shí)，大幅度提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率和全要素生產(chǎn)率，引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)業(yè)走上一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，打造促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的強(qiáng)大引擎。
——綠色投入品創(chuàng)制步伐加快。選育和推廣一批高效優(yōu)質(zhì)多抗的農(nóng)作物、牧草和畜禽水產(chǎn)新品種，顯著提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和優(yōu)質(zhì)化率。研發(fā)一批綠色高效的功能性肥料、生物肥料、新型土壤調(diào)理劑，低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥、施藥助劑和理化誘控等綠色防控品，綠色高效飼料添加劑、低毒低耐藥性獸藥、高效安全疫苗等新型產(chǎn)品，突破我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中減量、安全、高效等方面瓶頸問(wèn)題。創(chuàng)制一批節(jié)能低耗智能機(jī)械裝備，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程信息化、機(jī)械化、智能化水平。肥料、飼料、農(nóng)藥等投入品的有效利用率顯著提高。
——綠色技術(shù)供給能力顯著提升。研發(fā)一批土壤改良培肥、雨養(yǎng)和節(jié)水灌溉、精準(zhǔn)施肥、有害生物綠色防控、畜禽水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和廢棄物循環(huán)利用、面源污染治理和農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)、輕簡(jiǎn)節(jié)本高效機(jī)械化作業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)運(yùn)和加工等農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)田灌溉用水有效利用系數(shù)提高到0.6以上，主要作物化肥、農(nóng)藥利用率顯著提高，農(nóng)業(yè)源氮、磷污染物排放強(qiáng)度和負(fù)荷分別削減30%和40% 以上，養(yǎng)殖節(jié)水源頭減排 20% 以上，畜禽飼料轉(zhuǎn)化率、水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)投喂水平較目前分別提升 10% 以上，農(nóng)產(chǎn)品加工單位產(chǎn)值能耗較目前降低20% 以上。
——綠色發(fā)展制度與低碳模式基本建立。形成一批主要作物綠色增產(chǎn)增效、種養(yǎng)加循環(huán)、區(qū)域低碳循環(huán)、田園綜合體等農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展模式，技術(shù)模式的單位農(nóng)業(yè)增加值溫室氣體排放強(qiáng)度和能耗降低30% 以上，構(gòu)建綠色輕簡(jiǎn)機(jī)械化種植、規(guī)?；B(yǎng)殖工藝模式，基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化，清潔化、農(nóng)業(yè)廢棄物全循環(huán)、農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)功能大幅增強(qiáng)。
——綠色標(biāo)準(zhǔn)體系建立健全。制定完善與產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量、農(nóng)業(yè)產(chǎn)中產(chǎn)后安全控制、作業(yè)機(jī)器系統(tǒng)與工程設(shè)施配備、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等相關(guān)的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展環(huán)境基準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到60% 以上。
——農(nóng)業(yè)資源環(huán)境生態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制基本健全。研發(fā)應(yīng)用一批耕地質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境、面源污染、土地承載力等監(jiān)測(cè)評(píng)估和預(yù)警分析技術(shù)模式，完善評(píng)價(jià)監(jiān)測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以物聯(lián)網(wǎng)、信息平臺(tái)和 IC卡技術(shù)等為手段的農(nóng)業(yè)資源臺(tái)賬制度基本建立，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制基本完善。
三、主要任務(wù)
（一）研制綠色投入品
1.高效優(yōu)質(zhì)多抗新品種
——重點(diǎn)研發(fā)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)、全基因組選擇和多性狀復(fù)合育種等高新技術(shù)；資源高效利用、優(yōu)質(zhì)多抗、污染物低吸收、適宜輕簡(jiǎn)栽培和機(jī)械化的農(nóng)作物和牧草新品種；高效優(yōu)質(zhì)多抗專(zhuān)用畜禽水產(chǎn)品種等。
——集成示范：高效優(yōu)質(zhì)新品種及良種良法配套技術(shù)熟化與集成示范；抗病蟲(chóng)品種區(qū)域技術(shù)示范；開(kāi)展品種生產(chǎn)與生態(tài)效益評(píng)估，建立以?xún)?yōu)質(zhì)和綠色為重點(diǎn)的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
——推廣應(yīng)用：在適宜區(qū)域推廣優(yōu)質(zhì)高效多抗農(nóng)作物和牧草新品種，畜禽水產(chǎn)新品種和良種良法配套綠色種養(yǎng)技術(shù)。
2.環(huán)保高效肥料、農(nóng)業(yè)藥物與生物制劑
——重點(diǎn)研發(fā)：高效液體肥料、水溶肥料、緩/控釋肥料、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料、生物肥料、肥料增效劑、新型土壤調(diào)理劑等；高效低毒低風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)農(nóng)藥、新型生物農(nóng)藥、植物免疫誘抗劑、害蟲(chóng)理化誘控產(chǎn)品、種子生物制劑處理產(chǎn)品和天敵昆蟲(chóng)產(chǎn)品等；微生物、酶制劑、高效植物提取物等新型綠色飼料添加劑；新型中獸藥、動(dòng)物專(zhuān)用藥、動(dòng)物疫病生物防治制劑、診斷制品及工程疫苗等生物制劑；納米智能控釋肥料、綠色環(huán)保型納米農(nóng)藥；新型可降解地膜及地膜制品、農(nóng)產(chǎn)品包裝材料與環(huán)境修復(fù)制品。
——集成示范：高效復(fù)合肥料、生物炭基肥料、新型微生物肥料等新產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝；新型植物源、動(dòng)物源、微生物源農(nóng)藥、捕食螨和寄生蟲(chóng)等天敵昆蟲(chóng)產(chǎn)品；土壤及種子處理、理化誘控、植物免疫調(diào)控等新產(chǎn)品及綠色施藥助劑；低毒低耐藥性新型獸用化學(xué)藥物；畜禽水產(chǎn)無(wú)抗環(huán)保飼料產(chǎn)品。開(kāi)展相關(guān)產(chǎn)品評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：高效低成本控釋肥料；高效低抗疫苗；新型蛋白質(zhì)農(nóng)藥、昆蟲(chóng)食誘劑等新型生物農(nóng)藥；害蟲(chóng)性誘劑和天敵昆蟲(chóng)、綠色飼料添加劑、中獸醫(yī)藥等新型綠色制品。
3.節(jié)能低耗智能化農(nóng)業(yè)裝備
——重點(diǎn)研發(fā)：種子優(yōu)選、耕地質(zhì)量提升、精量播種與高效移栽、作物修整、精準(zhǔn)施藥、航空施藥、精準(zhǔn)施肥、節(jié)水灌溉、低損收獲與清潔處理、秸稈收儲(chǔ)及利用、殘膜回收、坡地種植收獲、牧草節(jié)能干燥、綠色高效設(shè)施園藝，精準(zhǔn)飼喂、廢棄物自動(dòng)處理、飼料精細(xì)加工、采收嫁接、分級(jí)分選、智能擠奶撿蛋、屠宰加工、智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖以及農(nóng)產(chǎn)品智能精深加工關(guān)鍵技術(shù)裝備，農(nóng)業(yè)機(jī)器人。
——集成示范：輕簡(jiǎn)節(jié)本減排耕種管技術(shù)裝備、低損保質(zhì)收儲(chǔ)運(yùn)與產(chǎn)后處理技術(shù)裝備；規(guī)?；r(nóng)場(chǎng)全程機(jī)械化生產(chǎn)工藝及機(jī)器系統(tǒng)；不同區(qū)域適度規(guī)模種養(yǎng)循環(huán)設(shè)施技術(shù)裝備；植物工廠綠色高效生產(chǎn)設(shè)施技術(shù)裝備；畜禽水產(chǎn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖與安全衛(wèi)生保質(zhì)儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)裝備。開(kāi)展相關(guān)裝備評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：智能化深松整地、高效免耕精量播種與秧苗移栽裝備；高效節(jié)水灌溉設(shè)備；化肥深施和有機(jī)肥機(jī)械化撒施裝備；高效自動(dòng)化施藥設(shè)備；殘膜回收機(jī)械化裝備；秸稈綜合利用設(shè)備；農(nóng)業(yè)廢物厭氧發(fā)酵成套設(shè)備；畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工廢棄物資源化利用裝備；智能催芽裝備；水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)水及水處理設(shè)備。
（二）研發(fā)綠色生產(chǎn)技術(shù)
4.耕地質(zhì)量提升與保育技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：合理耕層構(gòu)建及地力保育技術(shù)、作物生產(chǎn)系統(tǒng)少免耕地力提升技術(shù)、作物秸稈還田土壤增碳技術(shù)、有機(jī)物還田及土壤改良培肥技術(shù)、稻麥秸稈綜合利用及肥水高效技術(shù)、鹽漬化及酸化瘠薄土壤治理與地力提升技術(shù)、土壤連作障礙綜合治理及修復(fù)技術(shù)、鹽堿地改良與地力提升技術(shù)、稻漁循環(huán)地力提升技術(shù)等。
——集成示范：有機(jī)肥深翻增施技術(shù)、綠肥作物生產(chǎn)與利用技術(shù)、東北地區(qū)黑土保育及有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)、北方旱地合理耕層構(gòu)建與地力培育技術(shù)、西北地區(qū)農(nóng)田殘膜回收技術(shù)、西南水旱輪作區(qū)培肥地力及周年高效生產(chǎn)技術(shù)、黃淮海地區(qū)與內(nèi)陸砂姜黑土改良技術(shù)、黃淮海地區(qū)鹽堿地綜合改良技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：機(jī)械化深松整地技術(shù)、保護(hù)性耕作技術(shù)、秸稈全量處理利用技術(shù)、大田作物生物培肥集成技術(shù)、生石灰改良酸性土壤技術(shù)、秸稈腐熟還田技術(shù)、沼渣沼液綜合利用培肥技術(shù)、脫硫石膏改良?jí)A土技術(shù)、機(jī)械化與暗管排堿技術(shù)、鹽堿地漁農(nóng)綜合利用技術(shù)。
5.農(nóng)業(yè)控水與雨養(yǎng)旱作技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：農(nóng)業(yè)用水生產(chǎn)效率研究與監(jiān)測(cè)技術(shù)、作物需水過(guò)程調(diào)控與水分生產(chǎn)力提升技術(shù)、農(nóng)田集雨保水和高效利用技術(shù)、土壤墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)傳輸與圖示化技術(shù)、不同作物灌溉施肥制度、多水源高效安全調(diào)控技術(shù)、非常規(guī)水循環(huán)利用技術(shù)、集雨補(bǔ)灌技術(shù)、機(jī)械化提排水技術(shù)。
——集成示范：田間水分信息采集診斷技術(shù)、農(nóng)業(yè)多水源聯(lián)網(wǎng)調(diào)控技術(shù)、土壤墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)技術(shù)、測(cè)墑灌溉技術(shù)、作物精細(xì)化地面灌溉技術(shù)、多年生牧草雨養(yǎng)混播技術(shù)、設(shè)施園藝智能水肥一體化技術(shù)、新型軟體窖（池）集雨高效利用技術(shù)、機(jī)械化旱作保墑技術(shù)、壟膜溝植集雨豐產(chǎn)技術(shù)、秸稈還田秋施肥高效栽培技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：非充分灌溉優(yōu)化決策與實(shí)施技術(shù)、高效輸配水技術(shù)、水肥一體化自動(dòng)控制技術(shù)、作物精細(xì)化地面灌溉技術(shù)、設(shè)施園藝智能水肥一體化節(jié)水減污及水質(zhì)提升技術(shù)、旱作全膜覆蓋技術(shù)、保護(hù)性耕作與節(jié)水技術(shù)、多年生牧草雨養(yǎng)栽培技術(shù)、適雨型立體栽培技術(shù)。
6.化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：智能化養(yǎng)分原位檢測(cè)技術(shù)、基于化肥施用限量標(biāo)準(zhǔn)的化肥減量增效技術(shù)、基于耕地地力水平的化肥減施增效技術(shù)、新型肥料高效施用技術(shù)、無(wú)人機(jī)高效施肥施藥技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥協(xié)同增效綠色技術(shù)、農(nóng)藥靶向精準(zhǔn)控釋技術(shù)、有害生物抗藥性監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)、種子種苗藥劑處理技術(shù)、天敵昆蟲(chóng)綜合利用技術(shù)、作物免疫調(diào)控與物理防控技術(shù)、有害生物全程綠色防控技術(shù)模式、農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害應(yīng)對(duì)與系統(tǒng)治理技術(shù)、外來(lái)入侵生物監(jiān)測(cè)預(yù)警與應(yīng)急處置技術(shù)。
——集成示范：農(nóng)作物佳養(yǎng)分管理技術(shù)、水肥一體化精量調(diào)控技術(shù)、有機(jī)肥料定量施用技術(shù)、農(nóng)田綠肥高效生產(chǎn)及化肥替代技術(shù)、農(nóng)藥高效低風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)施藥技術(shù)、主要作物病蟲(chóng)害綜合防治新技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：高效配方施肥技術(shù)、有機(jī)養(yǎng)分替代化肥技術(shù)、高效快速安全堆肥技術(shù)、新型肥料施肥技術(shù)、作物有害生物高效低風(fēng)險(xiǎn)綠色防控技術(shù)、草原蝗蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)警與精準(zhǔn)化防控集成技術(shù)、土傳病蟲(chóng)害全程綜合防控技術(shù)。
7.農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：秸稈肥料化、飼料化、燃料化、原料化、基料化高效利用工程化技術(shù)及生產(chǎn)工藝；畜禽糞污二次污染防控健全利用技術(shù)；糞污厭氧干發(fā)酵技術(shù)；糞肥還田及安全利用技術(shù)；農(nóng)業(yè)廢棄物直接發(fā)酵技術(shù)。
——集成示范：農(nóng)作物秸稈發(fā)酵飼料生產(chǎn)制備技術(shù)、秸稈制取纖維素乙醇技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖污水高效處理技術(shù)、規(guī)?；笄輬?chǎng)廢棄物堆肥與除臭技術(shù)、秸稈—沼氣—發(fā)電技術(shù)、沼液高效利用技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：秸稈機(jī)械化還田離田技術(shù)、全株秸稈菌酶聯(lián)用發(fā)酵技術(shù)、秸稈成型飼料調(diào)制配方和加工技術(shù)、秸稈飼料發(fā)酵技術(shù)、秸稈食用菌生產(chǎn)技術(shù)、秸稈新型燃料化技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)三改兩分再利用技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖廢棄物堆肥發(fā)酵成套設(shè)備推廣、家庭農(nóng)場(chǎng)廢棄物異位發(fā)酵技術(shù)、池塘綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)。
8.農(nóng)業(yè)面源污染治理技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：農(nóng)業(yè)面源污染在線監(jiān)測(cè)及污染負(fù)荷評(píng)價(jià)技術(shù)；地表徑流污水凈化利用技術(shù)；農(nóng)田有毒有害污染物高通量識(shí)別和防控污染物篩選技術(shù)；典型農(nóng)業(yè)面源污染物鈍化降解新技術(shù)；農(nóng)田殘膜污染綜合治理配套技術(shù)；農(nóng)藥使用風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)、控制技術(shù)。
——集成示范：農(nóng)業(yè)面源污染物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)與預(yù)警平臺(tái)技術(shù)；農(nóng)業(yè)廢棄物高效炭化、定向發(fā)酵、種養(yǎng)一體化循環(huán)利用技術(shù)；有機(jī)肥替代化肥技術(shù)；典型有機(jī)污染化學(xué)修復(fù)技術(shù)；微生物化學(xué)降解技術(shù)；農(nóng)田有機(jī)污染植物—微生物聯(lián)合修復(fù)技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)生態(tài)評(píng)估、市場(chǎng)準(zhǔn)入和第三方修復(fù)治理與效果評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：農(nóng)田有機(jī)污染物綠色生物及物理聯(lián)合修復(fù)技術(shù)、池塘養(yǎng)殖尾水多級(jí)濕地處理技術(shù)、坡耕地徑流集蓄與再利用技術(shù)、農(nóng)藥包裝廢棄物回收技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖污染減量與高效生態(tài)處理技術(shù)、新型標(biāo)準(zhǔn)地膜與農(nóng)田高強(qiáng)度地膜回收技術(shù)。
9.重金屬污染控制與治理技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：重金屬低積累作物品種篩選、糧食作物重金屬低積累種質(zhì)資源關(guān)鍵基因挖掘利用與品種培育、綠色高效低成本土壤重金屬活性鈍化產(chǎn)品和葉面阻控產(chǎn)品研發(fā)、重金屬污染快速診斷等技術(shù)。
——集成示范：作物輪作栽培與減污技術(shù)、重金屬低活性的農(nóng)田土壤管理技術(shù)、降低作物重金屬吸收的水分管理技術(shù)、降低作物重金屬吸收的肥料運(yùn)籌技術(shù)、重金屬污染生態(tài)修復(fù)技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)生態(tài)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：土壤重金屬污染治理復(fù)合技術(shù)集成、土壤重金屬活性鈍化劑產(chǎn)品及施用技術(shù)、重金屬葉面阻控產(chǎn)品及施用技術(shù)。
10.畜禽水產(chǎn)品安全綠色生產(chǎn)技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：畜禽水產(chǎn)飼料營(yíng)養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)、飼料精準(zhǔn)配方技術(shù)、發(fā)酵飼料應(yīng)用技術(shù)、促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑替代技術(shù)、獸用抗生素耐藥性鑒別與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警技術(shù)、獸藥殘留監(jiān)控技術(shù)、新型疫苗及診斷制品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、禁用藥物替代技術(shù)、獸藥合理應(yīng)用技術(shù)、動(dòng)物重要疫病綜合防控技術(shù)、重要人獸共患病免疫與監(jiān)測(cè)等防治技術(shù)、畜禽水產(chǎn)疫病快速檢測(cè)技術(shù)、養(yǎng)殖屠宰過(guò)程廢棄物減量化和資源化利用技術(shù)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)、畜禽冷熱應(yīng)激調(diào)控技術(shù)、畜禽水產(chǎn)健康養(yǎng)殖及清潔生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、新型水產(chǎn)品減菌劑開(kāi)發(fā)技術(shù)、新型高效疫苗規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)。
——集成示范：飼料原料多元化綜合利用技術(shù)、非常規(guī)飼料原料提質(zhì)增效技術(shù)、重大動(dòng)物疫病和人獸共患病綜合防控與凈化技術(shù)、畜禽廢棄物資源化利用技術(shù)、規(guī)?；笄菟a(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境設(shè)施技術(shù)、無(wú)抗水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境技術(shù)、集裝箱養(yǎng)魚(yú)技術(shù)、深遠(yuǎn)海大型養(yǎng)殖設(shè)施應(yīng)用技術(shù)、深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)、大型圍欄式養(yǎng)殖技術(shù)、外海工船養(yǎng)殖技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：畜禽水產(chǎn)綠色提質(zhì)增效養(yǎng)殖技術(shù)、畜禽水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)供給技術(shù)、飼料營(yíng)養(yǎng)調(diào)控低氮減排技術(shù)、飼料霉菌毒素防控技術(shù)、畜禽綠色規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制關(guān)鍵技術(shù)、畜禽水產(chǎn)疫病監(jiān)測(cè)診斷與防控技術(shù)、受控式集裝箱高效循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、水生動(dòng)物無(wú)規(guī)定疫病菌種場(chǎng)建設(shè)技術(shù)。
11.水生生態(tài)保護(hù)修復(fù)技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：水環(huán)境生態(tài)修復(fù)技術(shù)、海洋牧場(chǎng)立體養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖外來(lái)物種防控技術(shù)、生態(tài)養(yǎng)殖和環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)、水生生物資源評(píng)估與保護(hù)恢復(fù)技術(shù)。
——集成示范：工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、漁農(nóng)復(fù)合綜合種養(yǎng)技術(shù)、人工魚(yú)巢/礁構(gòu)建技術(shù)、人工藻（草）場(chǎng)移植技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)、大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)、水生生物資源養(yǎng)護(hù)技術(shù)。
12.草畜配套綠色高效生產(chǎn)技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：豆科牧草根瘤菌高效接種與長(zhǎng)效管理技術(shù)、沙質(zhì)土壤多年生人工草地越冬率提升技術(shù)、鹽堿土壤多年生牧草栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草混播組合篩選技術(shù)、無(wú)人機(jī)坡地撒播施藥技術(shù)、產(chǎn)草量和放牧牲畜體尺信息自動(dòng)采集技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)+種養(yǎng)一體生產(chǎn)信息化管理技術(shù)。
——集成示范：種養(yǎng)一體資源配置與設(shè)施布局技術(shù)、種肥一體坡地噴播技術(shù)、沙質(zhì)土鹽堿土多年生人工草地高產(chǎn)技術(shù)、培肥地力飼草輪作技術(shù)、牧草低營(yíng)養(yǎng)損耗收獲加工儲(chǔ)存技術(shù)、牧區(qū)暖牧冬飼設(shè)施建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、飼草型全混日糧調(diào)制技術(shù)、不同飼草糞肥化肥復(fù)合配方施肥技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：飼草免耕補(bǔ)播技術(shù)、豆科牧草根瘤菌接種技術(shù)、苜蓿等溫帶多年生牧草優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、狗牙根等熱帶優(yōu)質(zhì)多年生牧草建植技術(shù)，苜蓿青貯技術(shù)、飼草農(nóng)副產(chǎn)品混合青貯技術(shù)、移動(dòng)圍欄高效劃區(qū)輪牧技術(shù)、坡地種植收獲機(jī)械及作業(yè)技術(shù)、不同年齡畜群飼草料配方技術(shù)、易擴(kuò)散牧草病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)、牛羊分群放牧管理設(shè)施與配套技術(shù)、草畜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵參數(shù)監(jiān)測(cè)與調(diào)控技術(shù)。
（三）發(fā)展綠色產(chǎn)后增值技術(shù)
13.農(nóng)產(chǎn)品低碳減污加工貯運(yùn)技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)控制技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理和保鮮物流關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品物理生物保鮮和有害微生物綠色防控關(guān)鍵產(chǎn)品和技術(shù)、鮮活水產(chǎn)品綠色運(yùn)輸與品質(zhì)監(jiān)控技術(shù)、新型綠色包裝材料制備技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品智能化分級(jí)技術(shù)。
——集成示范：農(nóng)產(chǎn)品新型流通方式冷鏈物流關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與物流環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品冰溫貯藏技術(shù)、畜禽肉綠色冷藏保鮮技術(shù)、鮮活水產(chǎn)品綠色運(yùn)輸和冷藏保鮮技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合清洗殺菌技術(shù)和貯藏過(guò)程主要有害微生物快速檢測(cè)技術(shù)；鮮活和特色農(nóng)產(chǎn)品節(jié)能高效貯藏、冰溫氣調(diào)保鮮、分級(jí)和加工技術(shù)；果蔬保鮮新產(chǎn)品制備技術(shù)；大宗農(nóng)產(chǎn)品不控溫保鮮技術(shù)；畜禽胴體無(wú)損分級(jí)技術(shù)；鮮活淡水產(chǎn)品綠色運(yùn)輸?；罴夹g(shù)。
14.農(nóng)產(chǎn)品智能化精深加工技術(shù)
——重點(diǎn)研發(fā)：加工過(guò)程中食品的品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)保持技術(shù)、食品功能因子的高效利用技術(shù)、過(guò)敏原控制技術(shù)、食品3D 打印技術(shù)、超微細(xì)粉碎技術(shù)、真菌毒素脫毒酶制劑和菌制劑的開(kāi)發(fā)技術(shù)、畜禽血脂綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理肉制品和水產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)。
——集成示范：食品品質(zhì)與安全快速無(wú)損檢測(cè)技術(shù)、食品全程清潔化制造關(guān)鍵技術(shù)、畜禽肉計(jì)算機(jī)視覺(jué)輔助分割技術(shù)、非傳統(tǒng)主食產(chǎn)品及其原料綠色高效營(yíng)養(yǎng)加工技術(shù)、薯類(lèi)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化系列食品綠色制造技術(shù)。開(kāi)展技術(shù)評(píng)估和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研究。
——推廣應(yīng)用：新型薯類(lèi)食品綠色制造技術(shù)、食品加工副產(chǎn)物高效回收技術(shù)、新型食品發(fā)酵技術(shù)、綠色休閑食品加工制造技術(shù)、畜禽水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)、食品精準(zhǔn)殺菌高效復(fù)熱技術(shù)、節(jié)能干燥技術(shù)。